Week end di gusto con l'olio del Garda

Un'idea per il prossimo week-end? Per chi ama il buon gusto naturale, A Riva del Garda c'è “SOLOLIO – Mostra dell’eccellenza olearia italiana” organizzata nell'ambito di ExpoRiva Hotel dal 30 gennaio al 2 febbraio 2011.

Una panoramica sulle migliori aziende italiane produttrici di olio extravergine D.O.P. e monovarietale, con un fitto  programma di incontri che inizieranno domenica 30 gennaio con la Selezione naso d’Italia: il Campionato Italiano dell’Olfatto, l’olimpiade del fiuto aperta a grandi e piccini che affronteranno dei test olfattivi per mettere alla prova la loro capacità di riconoscere odori familiari, rari o sconosciuti.

Tra gli altri eventi segnaliamo, ogni giorno, “Olio: in tavola…con gusto”, laboratorio enogastronomico dedicato agli abbinamenti fra oli italiani e prodotti del territorio in collaborazione con l’Associazione Cuochi Trentino e le Lady Chef del Trentino. Tutti i pomeriggi “Dall’olivo all'olio: filo diretto con il produttore”,  un’occasione per approfondire le informazioni sul prodotto dalla viva voce di chi ne ha fatto la propria passione.  Infine, sempre di pomeriggio, “Extavergine: piacere di conoscerti”, viaggio alla scoperta delle caratteristiche organolettiche che consentono di orientarsi in modo consapevole nella scelta dei prodotti di qualità.

Per informazioni: 0464570132