ven

22

apr

2011

Come decorare le uova di Pasqua in modo eco-friendly

Uova di Pasqua colorate in modo naturale? Ecco come si preparano. 

Per tingerle potete riutilizzare scarti di cucina (avanzi di frutta e verdura, bucce, scorze) o semplici ingredienti che avete in dispensa.

 

Il trucco è far sobbollire a fuoco bassissimo le uova completamente immerse in acqua alla avrete aggiunto uno-due cucchiai di aceto e i seguenti coloranti naturali:

 

Per ottenere il colore verde: spinaci

Per ottenere il colore giallo: zafferano o bucce di carote o, per le tonalità più tenui, bucce d'arance e mandarini

Per ottenere il colore marrone: caffè

Per ottenere il colore viola: succo d'uva o mirtilli

Per ottenere il colore rosso: bucce e scarti di cipolla rossa oppure fragole

Per ottenere il colore rosa: fragole o mirtilli in minore quantità rispetto al rosso

 

 

 

Naturalmente potete utilizzare le uova anche come elementi decorativi per la tavola: ecco alcune idee.

 

 

 

Fuori dall'uso alimentare,  per la decorazione potete utilizzare anche smalti ecologici, carta, avanzi di nastri da regalo o di stoffa, oppure oggetti riciclati che altrimenti buttereste via (per esempio vecchi vasi di coccio ridipinti o contenitori delle uova).  

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