Il modo più naturale per dimagrire? Con gli occhi!

Anche voi alle prese con la bilancia? Il questo periodo è un problema comune. Ma dimagrire non è facile quando si sta fuori casa da mattina a sera: bisognerebbe pesare gli ingredienti, contare le calorie, calcolare i grassi...Esiste però un metodo più naturale e facile per dosare gli alimenti e costruirsi  'su misura' una dieta dimagrante che funziona. Ecco come. 

Il metodo, sperimentato da anni in alcune strutture sanitarie pubbliche, è quello della volumetria e si basa su due elementi: la vista e l'uso delle nostre mani. Che siamo chiuse a pugno o aperte, le mani esprimono volumi diversi e ci permettono di misurare e confrontare quello che mangiamo. In questo modo:  

• Pugno chiuso - serve per misurare tutti gli alimenti che, una volta nel piatto, si presentano in forma di "montagnetta": pasta, riso, frutta, verdura, insalata…
• Mano aperta a dita chiuse - Con il palmo rivolto verso l'alto, si misurano i cibi piatti: bistecche di carne o pesce, pizza, prosciutto…..
• Dita - Servono a misurare le porzioni di formaggio, dolci, torte….

Inoltre non dimentichiamo che la mano ha grandezze diverse a seconda della costituzione della persona: questo facilita la "personalizzazione" delle dosi nel regime dimagrante di ogni individuo.

Considerandone una di dimensioni medie, per esempio, gli studiosi hanno calcolato che:

UN PUGNO DI….                            APPORTA

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pane                                            155 calorie

pasta                                           185 calorie

risotto allo zafferano                      220 calorie

insalata verde (già condita con

1 cucchiaio d'olio e sale)                   60 calorie

pomodori in insalata                         80 calorie

zucchine                                         70 calorie

mozzarella                                     360 calorie

UNA MANO DI….                             APPORTA

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petto di pollo                                 160 calorie

fesa magra                                    160 calorie

prosciutto crudo magro                    29 calorie

Per approfondire il metodo,

avere lo schema - molto semplice da applicare - che vi consentirà di costruire autonomamente  la vostra dieta giornaliera

e per  scaricare le ricette che permettono di dimagrire con la volumetria, consultate il blog di alimentazione

naturale www.dietaenatura.blogspot.com