mer
14
set
2011
Cucinare vegetariano senza rinunciare al gusto di piatti golosi e all'equilibrio di una tavola completa di tutti i nutrienti. Come si fa? Il segreto non è limitarsi ad eliminare (la carne, il pesce, i cibi di origine animale) ma imparare a sostituire e arricchire la lista della spesa con prodotti che il più delle volte fanno parte del nostro ricchissimo patrimonio gastronomico regionale. Per sperimentare ricette nuove e tradizionali non è necessario seguire costosi corsi di cucina: basta procurarsi una valida guida.
"Nella cucina di VeganHome" è il libro di ricette vegan scritto dagli utenti del sito http://www.veganhome.it/. Un raccolta di ricette adatte ai pasti di tutti i giorni ma anche alle occasioni speciali, più vari consigli per trasformare i piatti più comuni in qualcosa di più ecologico, sostenibile e 100% vegetale.
Il libro viene aggiornato automaticamente ogni volta che nuove ricette sono aggiunte al sito! I piatti sono quelle condivise da alcuni utenti di VeganHome, ricette che ciascuno prepara abitualmente, quindi iper-collaudate!
Per scaricare gratuitamente il ricettario cliccate qui sotto.