Avete preparato il formaggio seguendo le istruzioni dell'ultimo post di cucina? Benissimo, ecco la ricetta che vi consentirà di riutilizzare gli scarti ottenuti durante il procedimento.

1) Aggiungete al siero che era fuoriuscito dalla cagliata il bicchiere di latte tenuto da parte. Rimettete tutto sul fuoco basso e portate molto lentamente ad ebollizione.

2) Ogni tanto mescolate lentamente per evitare che attacchi, passando sul fondo una paletta piatta.

Il bouquet di nozze di Kate è stato realizzato con mirto, gigli, dianthus e giacinti. La forma  è quella tipica a scudo. Il design è di Shane Connolly che si è ispirata alla tradizione della simbologia floreale.

Ecco i significati:

Giglio: ritorno della felicità

Dianthus: galanteria

Giacinto: costanza di un amore che dura, fedeltà, matrimonio, amicizia

Mirto: è l'emblema del matrimonio e dell'amore

Ecco come cambiare look a una vecchia t-shirt trasformandola in abitino sexy. 

Ecco le ricette di un impacco antirughe e un tonico rivitalizzante che vi consentiranno di sfruttare gli attivi contenuti nelle fragole: vitamina C e polifenoli. La prima partecipa alla biosintesi del collagene, i secondi alzano uno scudo contro i radicali liberi, principali responsabili della degenerazione e dell'invecchiamento cellulare. Insieme sono due grandi alleati di bellezza, che aiutano a mantenere la pelle levigata e giovane.

Tutti in cucina abbiamo tre ingredienti fantastici che, sostituiti ai detersivi chimici, consentono di tagliare le spese per le pulizie e di alleggerire il pianeta dall’inquinamento. Sono l’aceto bianco, il limone e il bicarbonato di sodio. Da usare così:

La risposta naturale e golosa al botox party? L'eco-beauty party, da organizzare con le amiche per gustare tè profumati e preparare efficacissime maschere di bellezza. 

Ecco gli ingredienti: frutta fresca (meglio se biologica), latte, olio di mandorle dolci e miele.

Gli attrezzi? Un frullatore, cuscini per sprofondare nel relax più totale, qualche buon cd di musica d’ambiente.

E’ tutto pronto? E allora via con le ricette. Da sperimentare (annusare, toccare, leccare…) a seconda dei problemi di pelle.

Nella dispensa di casa abbiamo già tutto quello che ci serve per pulire e tonificare la pelle del viso in modo naturale ed ecologico, cioè usando ingredienti vegetali freschi con alta densità di principi attivi. 

STRUCCANTE - Si può usare semplicemente dell'olio extravergine d'oliva, da passare sul viso con un batuffolo di cotone e poi risciacquare bene con acqua tiepida. Se la pelle è grassa, il colorito appare spento e i pori sono dilatati,  mescolate un cucchiaio d'olio con un cucchiaino di farina d'avena. Se l'epidermide è precocemente invecchiata (o se, semplicemente, volete prevenire rughe e perdita di tono) unite alla stessa quantità d'olio un cucchiaino di germe di grano. Mescolate, massaggiate bene sul viso insistendo nei punti maggiormente untuosi o con impurità, poi sciacquate con acqua tiepida.

TONICO - Potete preparare un ottimo infuso tonificante sfruttando le pregiate proprietà antiossidanti e vitalizzanti del tè verde. Mettete in infusione mezzo cucchiaino di tè verde in un bicchiere d'acqua bollente per 3 minuti, aggiungete (con un contagocce) 2 gocce di aceto di mele, mescolate e fate raffreddare in frigo. Usatene la quantità necessaria, picchiettando sul volto con un batuffolo ben imbevuto, e conservate il resto in frigorifero per un massimo di 3 giorni. 

Se desiderate ricevere altre idee di bio-bellezza, potete chiedere consiglio alle nostre esperte di beauty e benessere mandando una mail all'indirizzo: info@atelierdelriciclo.it

I temi più richiesti e segnalati verranno trattati nel blog. 

Un rituale per il corpo completo di scrub, bagno aromatico e massaggio può trasformare la casa in una vera spa dove ritrovare relax e bellezza dopo una giornata stressante. Cosa ti serve? Ecco gli ingredienti naturali e le ricette suggerite dal dott. Francesco Padrini (docente al Centro di Ricerche in Bioclimatologia Medica, Biotecnologie e Medicine Naturali all'Università degli Studi di Milano) e dalla dermatologa Maria Teresa Lucheroni, esperta nell'uso degli oli essenziali per la bellezza. Ricorda che i soldi spesi per le essenze - attivi vegetali di grande pregio ed efficacia - sono ben investiti: potrai utilizzarle infatti quotidianamente a scopo curativo o per l'igiene personale e della casa, seguendo le ricette che ti illustreremo nei prossimi giorni.  

SCRUB DETOSSINANTE E LEVIGANTE

Cosa serve: un vaso di vetro, 5 gocce di olio essenziale di pompelmo, 1/2 kg di sale o di zucchero di canna, 2 cucchiai di olio di jojoba

Come si fa: versa gli ingredienti nel caso di vetro e mescola bene. Preleva un cucchiaio di composto e inizia a massaggiare i piedi, insistendo bene sulla pianta, sui talloni e sotto la radice posteriore delle dita. Preleva altre 2 cucchiaiate di prodotto e massaggia le gambe con movimenti lunghi, seguendo le ossa lunghe e con movimenti rotatori sulle ginocchia. Prosegui su tutto il corpo fino ad esaurimento del prodotto, insistendo sui gomiti e senza dimenticare il dorso delle mani.  

BAGNO AROMATICO

Cosa serve: 1 kg di sale grosso, 6 gocce di olio essenziale di cipresso, 3 gocce di olio essenziale di limone, 6 gocce di olio essenziale di finocchio dolce, 2 cucchiai di estratto fluido di edera (si compra in erboristeria) 

Come si fa: mescola tutti gli ingredienti in una ciotola di porcellana o di vetro. Fai scorrere nella vasca l'acqua portandola fino ai 39° e solo prima di immergerti versaci il sale aromatico, rimestando l'acqua per facilitare la dispersione degli oli essenziali. Entra nella vasca e restaci, rilassandoti, per 20 minuti,  in modo da sfruttare appieno le possibilità di assorbimento delle essenze: per via cutanea, respiratoria (attraverso l'inalazione dell'aroma volatile e del vapore acqueo in cui sono sospese le molecole aromatiche volatili) e per via olfattiva, attraverso le mucose nasali raggiunte dalle molecole odorose. 

Esci dalla vasca, infilati un accappatoio e stenditi sul letto a riposare per altri 10-15 minuti.

MASSAGGIO AYURVEDICO ABHYANGA

Cosa serve: 1 bottiglietta di olio di sesamo biologico, 5 gocce di olio essenziale di limone, 4 gocce di olio essenziale di ginepro, 3 gocce di olio essenziale di timo. 

Come si fa: versa le essenze nell'olio, scuoti bene, tappa e immergi la bottiglia in un contenitore colmo d'acqua bollente. Attendi 5 minuti, in modo che l'olio raggiunga la temperatura della pelle, poi regalati un abhyanga: massaggio ayurvedico che, secondo la medicina indiana, nutre la pelle, migliora la circolazione superficiale combattendo la cellulite, riequilibra il sistema nervoso e quello endocrino (che regola il metabolismo) e tonifica i tessuti.

• Versa un'altra piccola quantità d'olio sul palmo della mano e massaggia il collo e le spalle, usando questa volta anche le dita.
• Passa alle braccia, poi al tronco, eseguendo ampi movimenti circolari (in senso orario) sul seno, sullo stomaco e sull'addome. Sullo sterno, invece, pratica uno sfregamento dall'alto verso il basso e viceversa.
• Versa dell'altro olio sulle mani e passa alla schiena, poi alle gambe. Infine, con le ultime gocce d'olio rimasto, tratta i piedi, usando sempre i palmi tranne che per gli alluci, che strofinerai dolcemente con le dita.
• Rimettiti l'accappatoio e stenditi sul letto per 20 minuti, lasciando che le essenze esplichino tutta la loro azione naturalmente tonificante, levigante, snellente e anticellulite. Se, al termine del trattamento, la pelle non ha assorbito tutto l'olio, non fare la doccia ma passa su tutto il corpo un asciugamano di cotone leggermente inumidito di acqua tiepida. 
• Per altre ricette di bellezza sostenibile, ti aspettiamo nel nostro blog ogni giorno.  Ti insegneremo come utilizzare gli ingredienti naturali (come gli oli essenziali, i burri vegetali, gli estratti di piante) che contengono i principi attivi più potenti, efficaci e benefici per la pelle. 

Comprare on-line permette di avere direttamente a casa frutta, verdura e tanti altri prodotti bio senza perdere tempo, senza usare l'auto, senza consumare energie e benzina.

Da chi si acquista? Dalle aziende bio con vendita diretta, molte delle quali si sono riunite in gruppi attrezzati per raccogliere gli ordini online e provvedere alla consegna a domicilio. Ecco alcuni indirizzi utili censiti da Bio Bank, la banca dati che ha registrato la formazione in Italia d 28 gruppi d'offerta, cioè 28 insiemi di aziende agricole che offrono prodotti 100% bio.

TORINO e provincia: CHIAMABIO, www.cittadelbio.it. Modalità d'ordine: su catalogo via mail, con consegna settimanale alle famiglie

COMO E PROVINCIA: CORTOCIRTUITO, www.cooperativacortocircuito.it. Modalità d'ordine: via mail, con consegna presso il mercato solidale di Como Rebbio

MILANO e provincia: LE STRADE DEL FRESCO, www.lestradedelfresco.com. Modalità d'ordine: su listino online con consegna il sabato successivo all'ordine

BOLZANO e provincia: BIOEXPRESS, www.bioexpress.it. Modalità d'ordine: abbonamento, con consegna settimanale a domicilio

TRENTO e provincia: BIOCESTA VAL DI GRESTA, www.valdigresta.org. Modalità d'ordine: su listino online con consegna settimanale presso punti vendita convenzionati

PADOVA e provincia: BIO REKK, www.biorekk.org. Modalità d'ordine: su listino online, con consegna settimanale, quindicinale o mensile presso punti di ritrovo

UDINE E PROVINCIA: FVGBIO, www.fvgbio.it. Modalità d'ordine: su listino elettronico o cartaceo, con consegna settimanale a domicilio per ordini superiori a 50 euro

FERRARA e provincia: FATTORIE ESTENSI, www.fattorie-estensi.it. Modalità d'ordine: su listino via mail con consegna presso punto di ritrovo

ROMA: IO SONO BIO, www.iosonobio.com. Modalità d'ordine: su prenotazione, con consegna settimanale o mensile

ROMA e provincia: ZOLLE, www.zolle.it. Modalità d'ordine: su prenotazione con consegna settimanale a domicilio

NAPOLI e provincia: BIOAIRES, www.progettoaires.org. Modalità d'ordine: su listino online, con consegna settimanale a domicilio

MATERA e provincia: BIODISPENSA, www.comprobio.it. Modalità d'ordine: su listino online, con consegna a domicilio o a messo corriere

CATANIA e provincia: LEGALLINEFELICI, www.legallinefelici.it. Modalità d'ordine: su listino online, con consegna quindicinale o mensile mediante corriere o cassa postale 

Per avere altre informazioni utili, e sapere per esempio se nella vostra zona c'è un'azienda agricola che vende prodotti bio anche on-line, potete farvi guidare da www.biobank.it e da www.laspesaincampagna.net. In questi siti trovate tante altre dritte su come fare la spesa in modo intelligente e vivere piacevolmente lo stile ecosostenibile.

Se volete prendervi cura della vostra pelle in modo naturale ed ecologico vi consigliamo di preparare una crema per il corpo idratante che non contenga sostanze chimiche o potenzialmente tossiche .

Vi serviranno:

- 1 tazza di olio di mandorle

- 1 tazza di acqua

- 2 cucchiai di cera d'api vergine grattugiata (naturale al 100% in modo che non contenga derivati dal petrolio)

- 30 gocce di olio essenziale della vostra profumazione preferita (evitate però quelli potenzialmente irritanti o sensibilizzanti rispetto alla luce solare, come tutti gli oli essenziali di agrumi) 

- Un frullatore, un pentolino, una ciotola,  una spatola e bottigliette di vetro con tappo.

Sciogliete la cera a bagnomaria (mettendola nella ciotola e ponendo quest'ultima sul fuoco in un pentolino pieno d'acqua), poi unite l'olio, mescolate e lasciate raffreddare per qualche minuto senza fare indurire il composto. Versatelo pian piano nel frullatore dove avrete precedentemente messo l'acqua.

Aggiungete l'olio essenziale e frullate a velocità bassa, fino ad ottenere una crema dalla texture omogenea che verserete nei vasetti, chiuderete con il tappo e potrete conservare per circa sei mesi in luogo fresco ed asciutto (in estate si consiglia di conservarle in frigorifero).

Con gli stessi ingredienti potete realizzare anche una crema idratante solida, da usare dopo la doccia per ottenere una pelle di seta in modo ecofrienldy.  In questo caso sciogliete la cera a bagnomaria aggiungendo l'olio di mandorle e l'olio essenziale preferito. Mescolate il composto, versatelo in alcuni stampini da dolce, lasciatelo raffreddare et voilà, la crema solida per il corpo è pronta per l'uso.

ricetta naturale per lo shampoo

Occhio allo shampoo! Sapevate che il cuoio capelluto (soprattutto quando è bagnato) è l’area con la maggior capacità assorbente di tutto il corpo? Attenzione, quindi, a cosa mettete in testa.   Quando scegliete i prodotti detergenti (ma anche il balsamo e le creme ricostituenti) preferite quelli con ingredienti naturali, che non contengano fragranze artificiali e additivi sintetici. Tra le alternative fai-da-te, l’uovo ha una lunga tradizione come toccasana per il capelli.  La ricetta? Mescolate due tuorli con un cucchiaio di miele italiano (quello di acacia si scioglie a meraviglia), massaggiate sui capelli e sul cuoio capelluto, poi risciacquate bene con acqua non troppo calda. Un'altra risorsa naturale molto efficace sono gli oli essenziali. Contro i capelli grassi, per esempio, potete aggiungere a una bottiglia da 100 ml di shampoo neutro 5 gocce di olio essenziale di limone, cedro o salvia, che hanno un’azione astringente, disinfettante e antisettica. Usate questo 'shampoo rinforzato' in piccole quantità: ne basta un cucchiaio, da emulsionare sempre con acqua tiepida prima di distribuirlo sui capelli e massaggiare insistendo soprattutto sulle lunghezze e sulle punte.